Esta semana hemos recibido a un grupo de alumnos y alumnas de 2º del Ciclo Superior de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales del CIFP Portovello en el supermercado Aquié de la calle Doctor Fleming, en Ourense.
Silvia, encargada de la tienda, atendió al grupo y repasó con ellos, sobre el terreno, contenidos que habían trabajado en el aula. Entre ellos, la organización del surtido y, de forma especial, el lineal: su distribución por niveles, la implantación, el reparto de facings, las zonas calientes y frías, las cabeceras de góndola y la señalización en el punto de venta.
El objetivo de la visita era que el alumnado pudiera observar todos estos conceptos en un entorno real y ver cómo se aplican en el día a día de un supermercado.
Con esta visita, Grupo Cuevas acerca la realidad del comercio a quienes se forman para trabajar en el sector y refuerza su colaboración con los centros educativos.