Ensalada mixta
Raciones 1 persona
Ingredientes
- 5 g Aceite de oliva
- 25 g Cebolla
- 65 g Lechuga
- 80 g Tomate
- 3 g Vinagre
Elaboración paso a paso
- Lavamos los ingredientes y los cortamos. Los colocamos en una fuente regamos con aceite y vinagre al gusto
Notas
La ensalada mixta combina muy bien con todo tipo de platos, además de ser idónea, por su bajo contenido calórico, para incluir en las dietas de adelgazamiento. La lechuga aporta fibra y es diurética, lo que ayuda a personas con retención de líquidos. También aporta vitamina C y A que son antioxidantes. El tomate es un buen desintoxicante, ya que elimina ácido úrico y reduce el colesterol. Son una fuente de potasio, fósforo y magnesio, necesarios para la actividad normal de nervios y músculos.