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Macarrones con salchichas

Plato Primer plato

Ingredientes

  • 80 g pasta (macarrón)
  • 80 g salsa tomate
  • 50 g salchichas
  • 30 g cebolla
  • 1 cucharada (5mL) aceite oliva
  • pimienta
  • sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • Cocer la pasta en abundante agua con sal el tiempo que indique el fabricante. Refrescar y escurrir. Mientras, pochar la cebolla en una sartén con aceite de oliva. Añadir las salchichas cortadas en rodajitas. Escurrir el aceite sobrante y agregar la salsa de tomate. Por último, mezcar con la pasta y servir.

Notas

Ventajas:
Las principales características de la pasta son su gran aporte en hidratos de carbono de absorción lenta (almidón) y en proteínas (gluten), y su bajo contenido en grasas. Además, tiene la ventaja de que es muy fácil de cocinar.