Chulas de arroz

Para hacer la masa empezamos echando en un recipiente el azúcar y los huevos y los mezclamos bien. Una vez están bien mezclados se añade la leche y la harina poco a poco al tiempo que se va removiendo todo bien. Cocemos el arroz y lo añadimos a la mezcla anterior. Vamos cogiendo pequeños trozos de la masa para freírlos en una sartén con aceite muy caliente. Una vez cogen cierto color, las retiramos y eliminamos parte de la grasa que contienen con papel. Como presentación final se les puede echar azúcar por encima.