Ir a la Receta - Imprimir Receta

Imprimir

Tallarines con gulas y verduras

Plato Primer plato

Ingredientes

  • 70 g tallarines
  • 50 g gulas
  • 20 g calabacín
  • 20 g pimiento rojo
  • 10 g queso rallado
  • 1 cucharada sopera (10mL) aceite oliva
  • pimienta blanca
  • sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • Cocer la pasta en agua hirviendo con sal el tiempo que nos indique el fabricante. Escurrir y refrescar. Cortar las verduras en tiras y saltear en el aceite. Añadir la pasta y las gulas, y salpimentar. Espolvorear con queso rallado

Notas

Ventajas:
Las principales características de la pasta son su gran aporte en hidratos de carbono de absorción lenta (almidón) y en proteínas (gluten), y su bajo contenido en grasas. Además, tiene la ventaja de que es muy fácil de cocinar.