Limpiar y cortar el pescado en medios filetes dependiendo del tamaño. En una cacerola rehogar en aceite los pimientos y cebolla. Añadir las patatas en rodajas y cubrir con agua. A los 10min poner los guisantes y el pescado dejando cocer 5 min más. Escurrir el agua sobrante y servir con un poco de ajada por encima.