Ventajas:
La combinación de pimiento verde y rojo, tomate, cebolla y calabacín aporta al organismo importantes cantidades de vitaminas del grupo B, A y C; y minerales, tales cómo, potasio, magnesio, hierro o calcio, entre otros. Además presentan sustancias con un elevado poder antioxidante, propiedad que favorece la lucha contra los radicales libres que provocan el envejecimiento celular.