Cocer la pasta "al dente" en agua hirviendo con sal el tiempo que nos indique el fabricante, refrescar en agua fría y escurrir. En un cazo hacer el pesto: poner la albahaca con el aceite, ajo, nueces y sal. Triturar con la turmix (sin calentar). Mezclar el pesto con la pasta y piñones ligeramente tostados en el horno. Espolvorear con queso rallado.