El otoño es la temporada de la castaña, y en numerosos lugares de Galicia, sobre todo en la provincia de Ourense, donde es tradicional la celebración de los magostos en el mes de Noviembre, se elaboran multitud de postres con la castaña como ingrediente principal. Esta tarta, también llamada de San Martín, es de reciente elaboración y nace en torno a la celebración del magosto Orensano.