![](https://www.plenussupermercados.es/wp-content/uploads/2024/04/ENSALADA-TROPICAL-150x150.jpg)
Ensalada tropical
Ingredients
- 50 g piña
- 50 g gambas
- 30 g maionesa
- 25 g pauciños cangrexo
- 10 g ketchup
- tabasco
- salsa perríns
- perexil
Instructions
- Cocer as gambas, cortar os palitos en dados. Limpar a piña e cortar en dados. Preparar unha salsa rosa: mahonesa, ketchup, tabasco, perrins e engadímoslle as gambas frías, os palitos e a piña mesturando ben para que se impregne de salsa. Emplatar sobre unha base de lechuga cortada e decorada con ovo cocido picado mesturado con perejil.
Notes
Vantaxes:
A piña contén un elevado contido de auga e destaca o seu aporte en hidratos de carbono e bromelaína, enzima que facilita a dixestión de proteínas, polo que é un alimento que facilita a dixestión. Ademais destaca o seu contido en potasio, iodo e vitamina C. Grazas ó aporte desta vitamina a piña contribúe a reducir o risco de múltiples enfermidades, entre elas as cardiovasculares, as dexenerativas e mesmo o cancro.
A piña contén un elevado contido de auga e destaca o seu aporte en hidratos de carbono e bromelaína, enzima que facilita a dixestión de proteínas, polo que é un alimento que facilita a dixestión. Ademais destaca o seu contido en potasio, iodo e vitamina C. Grazas ó aporte desta vitamina a piña contribúe a reducir o risco de múltiples enfermidades, entre elas as cardiovasculares, as dexenerativas e mesmo o cancro.