Print

Iogur natural

Course Sobremesa

Ingredients

  • 1 iogur natural
  • 10 g azucre

Instructions

  • A solución que propomos é un produto xa elaborado. Desta forma evitámoslle o tedio e os costes de facer o iogur na casa. Ademais, facilitámoslle a valoración nutricional dun iogur comercial.

Notes

Vantaxes:
A inxestión de iogur presenta numerosas vantaxes, por isto debe ser incluído na nosa dieta diaria. Os principais beneficios derivados do consumo do iogur son que prevén trastornos intestinais, principalmente diarreas, e prevén a entrada de microorganismos patóxenos no intestino. Estes beneficios son debidos á presenza de certos microorganismos que favorecen o crecemento de flora beneficiosa e así diminúen o crecemento de flora microbiana alterante. Presenta, tamén, un efecto inmunomodulador, é dicir, favorece a estimulación do sistema inmune. Ademais, é un produto facilmente dixerible, polo que está indicado en dietas convalecentes. Debido á súa riqueza en ácido láctico, favorece a secreción de encimas e mollos gastrointestinais, o que favorece a dixestión.