Natillas caseiras
Ingredients
- 10 g xema de ovo
- 1/2 vaso (160 mL) leite
- 45 g limón
- 10 g azucre
- 5 g maicena
- canela en rama
- canela molida
Instructions
- Ferver o leite coa cortiza de limón e canela. Aparte nun cazo de aceiro quentar lixeiramente a xema co azucre e a maicena. Engadir o leite fervendo e deixar cocer sen parar de remover, posto que se pegan facilmente ao recipiente.
Notes
Vantaxes:
Esta sobremesa presenta todas as vantaxes do leite, como o gran aporte en vitaminas A, C, e do grupo B, minerais como ferro, calcio, e proteínas; combinadas cos beneficios do limón, rico en pectina e vitamina C.
Esta sobremesa presenta todas as vantaxes do leite, como o gran aporte en vitaminas A, C, e do grupo B, minerais como ferro, calcio, e proteínas; combinadas cos beneficios do limón, rico en pectina e vitamina C.