Print

Froita fresca (clemendilla)

Course Sobremesa

Ingredients

  • 150 g clemendilla

Instructions

  • Pelar e servir.

Notes

Vantaxes:
A clemendilla é unha variedade da mandarina e como tal é unha das froitas con mais carotenoides, aporta beta-criptoxantina e beta-caroteno. A actividade antioxidante destes elementos fitoquímicos e da vitamina C, é a de combater a acción nociva dos radicais libres, substancias responsables do desenvolvemento de enfermidades cardiovasculares, dexenerativas e cancro. Debido ó contido en auga, potasio e ácido cítrico, as clemendillas presentan propiedades diuréticas. Pola súa abundancia en ácido fólico, o seu consumo é adecuado para mulleres embarazadas (previndo da espiña bífida).